Abel Mendoza Torrontés 2022

Información general

Abel Mendoza Torrontés 2022 es un vino único elaborado a partir de viñedos propios de una variedad casi desaparecida, la torrontés, recuperada gracias al bodeguero Abel Mendoza, creador de algunos de los vinos más curiosos, singulares y buscados de La Rioja. Las cepas que originan Abel Mendoza Torrontés se encuentran entre viñas muy viejas, cultivadas sobre suelos arcillosos de bajo rendimiento. Todas estas peculiaridades ofrecen un blanco riojano cremoso, amplio y fresco, al alcance de muy pocos por su exclusividad y su baja producción.

La bodega Abel Mendoza comienza su andadura en el año 1988 en la localidad de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja Alta), gracias al matrimonio formado por Abel Mendoza y su esposa Maite Fernández (enóloga). En la actualidad, la bodega cuenta con 20 hectáreas de un viñedo cultivado de manera ecológica, situado en el margen izquierdo del río Ebro. Abel Mendoza es el dueño y viticultor de la bodega homónima, un hombre del vino que trabaja con minuciosidad sus viñas, con el máximo respeto a la naturaleza y las dota de personalidad, elaborando vinos con alma, vinos únicos como este Abel Mendoza Torrontés 2022.

Este peculiar blanco de la D.O.Ca. La Rioja se vendimia de manera manual con una preselección de uva en el viñedo. Ya en la bodega, el mosto se fermenta en barricas nuevas de roble francés, donde permanece 5 meses más con sus lías finas. Abel Mendoza Torrontés 2022 es ideal para acompañar ahumados, marisco a la plancha, aperitivo, pescado blanco al horno.