Arindo 2021

Información general

Arindo 2021 es un monovarietal de verdejo ligero y refrescante diseñado por Bodegas Shaya en tierras segovianas. Un vino que muestra grandes cualidades como consecuencia de una buena selección de la uva y una cuidada elaboración en bodega. La vinificación se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 15º. Una vez finalizado el proceso de fermentación, el vino permaneció redondeándose en depósito refrigerado hasta su embotellado. El resultado es un blanco que destaca por su frescura y su paso grato.

Bodegas Shaya es la iniciativa del Grupo Juan Gil Bodegas Familiares en la zona de Segovia con el objetivo de elaborar vinos de calidad con la verdejo, una de las variedades más exitosas de nuestro país. La bodega nace en el año 2008 y, en la actualidad, posee más de 30 hectáreas de viñedo muy viejo de bajo rendimiento, cultivado sobre suelos arenosos.

Enmarcado dentro de la D.O. Rueda, Arindo 2021 es un blanco amable y pleno de frescura que destaca por su agradable paso. Sus elegantes notas florales y de fruta madura y su boca equilibrada y bien estructurada combinan a la perfección con marisco cocido, moluscos y pescado, ensaladas, carne blanca y quesos semicurados.