Barbeito “Rainwater” 5 Years Old Medium Dry

Información general

Barbeito 5 Years Rainwater Medium Dry está elaborado mayoritariamente a partir de las variedades tinta negra y verdelho criadas en barricas de roble francés, durante 5 años, por el clásico método Canteiro. Una elaboración única en el mundo, que comprende la ubicación de las barricas, con los vinos encabezados previamente, en la parte superior de las bodegas, donde hace más calor, para someterlos a una crianza oxidativa a alta temperatura.

Fundada el 1946 por Mário Barbeito, bodegas Barbeito es una de las grandes referencias en la producción de vinos de Madeira. Actualmente es Ricardo Freitas, nieto del fundador, el encargado de elaborar vinos con métodos tradicionales con la implementación y apoyo de nuevas tecnologías.

Los vinos de Madeira son excepcionales para acompañar una comida de principio a fin. Una vez abiertos no requieren ser decantados y si se guardan en un lugar fresco y seco pueden ser disfrutados durante meses. Es el caso de Barbeito 5 Years Rainwater Medium Dry (Madeira D.O.P), un vino ideal como aperitivo junto a frutos secos, salazones, consomé y quesos curados.