Ederra Blanco Selección Especial 2022

Información general

Ederra Selección Especial 2022 es la propuesta de Bodegas Bilbaínas bajo el paraguas de su marca Ederra, que engloba vinos de calidad de distintas zonas vinícolas. Un blanco riojano elaborado a partir de una medida selección de viura, variedad blanca regente en la D.O.Ca.

Para su elaboración, la vendimia se realiza a primera hora de la mañana, buscando preservar la frescura. Tras una breve maceración en prensa, se lleva a cabo un desfangado natural estático seguido de la fermentación, a una temperatura controlada de 14º C. El resultado es un vino pleno de vivacidad y frescura.

Fundada en 1901, Bodegas Bilbaínas es considerada un símbolo del clasicismo riojano con una trayectoria envidiable a lo largo de la historia. En manos del Grupo Codorníu desde 1997, Bodegas Bilbaínas continúa siendo fiel a su filosofía y a la tradición vinícola que tantos éxitos la han reportado.

Ederra Selección Especial 2022 (D.O. Ca. Rioja) es el perfecto acompañante de platos de pescados y mariscos, verduras, cremas o quesos. Un buen vino de tapeo o para comenzar una velada.