Lan Reserva 2017

Información general

Lan Reserva 2017 nace de una añada marcada por una producción reducida debido a una histórica helada, pero con una gran estabilidad meteorológica a final del ciclo que terminó brindando una magnífica calidad. Está elaborado con uvas de tempranillo y un toque de mazuelo, vendimiadas de forma manual.

Las variedades fermentaron por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. La maceración fue de 10 días durante los cuales se realizaron remontados para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en depósito. Finalmente, este vino tinto envejeció 19 meses en roble francés (50%) y americano (50%), seguidos de 22 meses de afinado en botella.

Fundada en 1972 en Fuenmayor (Rioja Alta), Bodegas LAN es todo un clásico entre las grandes bodegas riojanas. Pionera en modernización (por ejemplo, fue precursora del uso de barricas mixtas de roble francés y americano), cuenta con unas impresionantes instalaciones y con una de las gamas de vinos mejor situadas comercialmente, con mucha presencia en el mercado. Sin duda, es una de las firmas riojanas más reconocidas por el consumidor por su regularidad y magnífica relación calidad-precio.

En LAN tienen claro desde sus inicios que la enología empieza por la viticultura, y prueba de ello fue la apuesta por el viñedo en propiedad con la finca Viña Lanciano: 72 hectáreas de un magnífico viñedo dividido en 24 parcelas, que constituye el gran patrimonio vitícola de la bodega. Actualmente, LAN está integrada en la compañía Sogrape, una de las multinacionales portuguesas más relevantes del panorama vitivinícola internacional.

Lan Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) armoniza a las mil maravillas con una fabada asturiana, un ragú de ternera y quesos semicurados.