Purgatori 2020

Información general

Purgatori 2020 debe su nombre a la historia de la finca L’Aranyó (Lleida), destino, a finales del siglo XVIII, de los monjes de la abadía de Montserrat que debían cumplir penitencia. Aquí Torres descubrió un terruño perfecto para elaborar un gran tinto de guarda. Creado mediante un delicioso ensamblaje de dos uvas locales: cariñena y garnacha, al que se suma un toque de la foránea syrah, y criado 15-18 meses en roble. El clima extremo de la zona y sus suelos pobres en materia orgánica dan como resultado un tinto cálido, poderoso, con un noble tanino austero.

Torres es, seguramente, la bodega española más conocida en el mundo. Firma histórica del Penedès y en manos de la familia fundadora desde 1870. Hoy, una gran empresa con un rosario de marcas muy reconocidas a nivel internacional, para todos los gustos, desde exclusivas joyas enológicas a vinos accesibles.

En la D.O. Costers del Segre, Bodegas Torres posee la finca L’Aranyó, construida en 1770 por orden de la abadía de Montserrat. Hoy día, esta finca de 500 hectáreas alberga 50 hectáreas de viñas que crecen en suelos muy profundos, bien drenados y con un contenido en materia orgánica bajo. Terruño del que nacen uvas con unas características de concentración aptas para elaborar vinos con largas crianzas, como Purgatori 2020.