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Ramón Bilbao Reserva 2016

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SKU: REF. AGR-23215Y
Price: 10.15 EUR
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Ramón Bilbao es una de las bodegas con más historia de Rioja. Su entrada en el siglo XXI vino acompañada de una modernización en el estilo de elaboración de sus vinos que no afectó a su esencia. Ramón Bilbao Reserva 2016 es la última añada de un rioja tradicional. Creado con un ensamblaje a la riojana: tempranillo como base, y graciano y mazuelo complementando. Y criado en roble americano.

SKU: REF. AGR-23215Y Categoría: Tinto Reserva Etiqueta: Bodegas Ramu00f3n Bilbao

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Información general

Los vinos de B. Ramón Bilbao disfrutan de una importante difusión en el mercado español. Vinos referentes del clasicismo renovado; en los que prima el protagonismo de la fruta. Ramón Bilbao Reserva 2016 (añada Muy Buena) está elaborado con una selección de fincas cultivadas en la subzona de Rioja Alta, a partir de las variedades tempranillo (90%), mazuelo y graciano. Cepas de más de 40 años de edad plantadas en vaso, vendimiadas de forma manual en cajas de 15 kg. Tiene una larga crianza de 20 meses en barricas de roble americano, seguida de varios meses más afinándose en botella antes de salir al mercado.

Fundada en 1924 y ubicada en Haro, corazón del vino riojano, Ramón Bilbao es una de las bodegas con más tradición y predicamento en la Rioja Alta. Su enólogo, Rodolfo Bastida, fue clave en la renovación que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa para dar a los vinos mayor presencia frutal y concentración. Una firma con una importante difusión en el mercado local que cuenta además con la bendición de la crítica internacional y un buen ramillete de premios para sus elaborados.

Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.

Ramón Bilbao Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.

Tipo de Vino	Tinto Reserva
Bodega	Bodegas Ramón Bilbao
Regiones	D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva	10% Graciano y mazuelo, 90% Tempranillo
Enólogo	Rodolfo Bastida Caro
Bodeguero	Zamora Company
Tipo de barrica	Barrica americana
Tipo de botella	Bordelesa
Permanencia en Barrica	20 meses
Capacidad (cl)	75
Servicio	17-18º C
Acidez total (g/l)	5.72
PH	3.48
Graduación (% vol.)	14