Rebels De Batea 2021

Rebels de Batea 2021 es el segundo vino de 7 Magnifics, interesante proyecto impulsado recientemente por Bodegas Torres, pero de naturaleza independiente, dirigido técnicamente por la enóloga Nuria Barrachina. La firma empezó su andadura en 2013 con una clara premisa: buscar los terruños más especiales, entre todas las denominaciones de origen catalanas, para elaborar vinos únicos que expresaran la singularidad de su origen.

 

Terra Alta fue la primera región en ser rastreada y la garnacha, la variedad reina de estas tierras tarraconenses, la absoluta protagonista de las elaboraciones que “inauguraron” la bodega. Estamos ante un monovarietal nacido de viñedos plantados en altura, en suelos arenosos y de piedra caliza, que fue sometido a un envejecimiento parcial de 3 meses, con sus lías, en barricas de roble. Sus taninos redondos y su frescura y buena persistencia lo convierten en el acompañante perfecto de quesos semicurados y curados e, incluso, de platos más delicados como el tataki de atún. En su cosecha 2016 obtuvo la Medalla de Oro del prestigioso concurso internacional Grenaches du Monde.